Beghrir

recette,facile,rapide et pratique

250 g de semoule fine

4 càs de farine

1càc de levure de boulangère

1 càc de sucre

Sel

450 ml d'eau

7 g de levure chimique 

Dans un blender mettre l'eau tiède avec la semoule,la farine,le sucre,le sel et la levure de boulangère,bien mixer(environ 5 minutes) laisser reposer environ un quart d'heure puis ajouter le sachet de levure chimique et mixer de nouveau,pour 5 minutes,laisser reposer encore un quart d'heure .

Chauffer une poêle antiadhésive et commencer à cuire les crêpes, Ils vont sécher et des trous apparaîtront à la surface, attention il ne faut pas les retourner!,disposer les sur un linge propre.

 

 

Beghrir

Servir arroser de beurre et du miel.

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