Les Flapjacks

Publié le 26 Mars 2015

Les Flapjacks ce sont des petits régals qui viennent d’Écosse,ils accompagnent très bien un laitage pour un petit déjeuner ou un gouter

120 g de beurre

160 g de flocons d'avoine

80 g de sucre roux

80 g de miel

Préchauffer votre four à 150°. Travaillez le beurre en pommade avec le sucre roux,ajoutez le miel et les flocons d'avoine,mélangez délicatement puis versez dans un moule rectangulaire (24x18)

Enfournez pendant 25 minutes,laisser tiédir puis découper en rectangle ou en carré.

NB:vous pouvez ajouter une banane écrasée à la préparation ou des fruits sec au choix.