BROWNIES AUX NOIX DE PECAN - Les recettes de Faty

Recette parfaite de Brownies, pas trop sucré, fondant, moelleux et croquant avec les noix de pecan. pour plus de gourmandise saupoudrer le gâteau de pépites de chocolat et encore de noix de pecan avant d'enfourner, et si vous ajoutez de la noix de coco à la préparation......une tuerie!!

Liste des ingrédients:

- 140 g de sucre

- 150 g de farine

- 150 g de beurre

- 2 oeufs

- Vanille

- 1 pincée de sel et 1 pincée de levure chimique

- 200 g de chocolat noir

- 100 g de noix de pecan

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat et le beurre

Hacher grossièrement les noix de pecan

Mélanger la farine avec le sel et la levure

Fouetter les oeufs avec le sucre et la vanille,ajouter le chocolat et le beurre.

Incorporer le mélange de la farine, ajouter les noix de pecan. Verser dans un moule (caréé pour moi), chemiséée de papier sulfurisé. Enfourner pour 15 à 18 minutes, éteigner le four et attendre 5 minutes avant de sortir le gâteau.

Laisser refroidir et découper.