Le praliné est tout simplement du pralin mixé plus longtemps pour permettre à la matière grasse dans les fruits secs de se libérer et donner la texture liquide à la pâte . J'avais besoin de pralin et de praliné pour réaliser une recette que je publierais...

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C 'est un gâteau que je voulais tester il y'a longtemps, il est hyper moelleux et super bon. Chez moi on a cru qu'il était à base d'amande en poudre tellement c'était succulent!! C'est une recette sans sucre, à base de dattes que j'ai dénoyautées, trempé...

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Qu'est ce qu'il est magnifique ce moelleux aux figues toutes fraiches! c'est un gâteau réalisé pendant la saison! un vrai régal, les pommes lui apportent une humidité et un moelleux parfait, les figues avec leur jus le parfume à merveille et la croûte...

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Une mousse surprenante et onctueuse à base de chocolat et d'avocat. Et oui l'avocat, cela peut vous paraître étonnant mais croyez moi ça ne se ressent pas et au contraire, la crème a une texture agréable et soyeuse en bouche. Ingrédients: - 100g de chocolat...

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