COOKIES BROWNIES

Ces petites merveilles viennent tout droit des Etats Unis, c'est un mariage entre deux recettes aussi gourmande l'une que l'autre : les Cookies et les Brownies.

Entre le croquant et et le moelleux, on ne peut y résister, alors on se fait plaisir!!

Ingrédients :

  - 100 g de chocolat noir

  - 50 g de sucre roux

  - 30 g de beurre salée

  - 30 g de farine

  - 1 sachet de sucre vanillé

  - 1/2 càc de café soluble

  - 50 g de noisettes 

  - 50 g de pépites de chocolat

   Préchauffer le four à 180°

   Faire fondre le chocolat avec le beurre dans un bain marie;

   Battre l'oeuf avec le sucre roux, la vanille et le café soluble jusqu'à ce que le mélange   blanchisse.

   Ajouter le chocolat et le beurre refroidies puis la farine.

   Incorporer les pépites de chocolats et les noisettes.

  Dans une plaque sur un tapis en silicone, et à l'aide d'une cuillère de glaçe ou une     grande cuillère, déposer des tas en les éspaçant puis enfourner 10 minutes.

   Attendre 5 minutes puis mettre sur une grille.

C'est toujours un plaisir de publier une nouvelle recette et de m'accompagner dans ma cuisine.

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 Bonne journée à tous.