Publié le 10 Mars 2016

Un gâteau délicieux,bien gourmand,des morceaux de pommes fondant,des Spéculoos un duo qui fonctionne très bien,des m&ms qui donnent le croquant,un vrai plaisir.Une recette piochée du magnifique blog de Hanane avec petite modification; 3 œufs 120 g de...

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Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #cakes, #muffins

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Publié le 14 Février 2016

Un mariage parfait entre le citron et la framboise,de quoi finir un repas en légèreté,à faire et à refaire. Pour la dacquoise : 30 g de farine 85 g de poudre de noisette 100 g de sucre glace 3 blancs d’œufs 50 g de sucre en poudre Pour la mousse au citron:...

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Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #gâteaux entremets et desserts

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Publié le 8 Février 2016

Une autre version de briouates cliquez ici et là 250 g de viande hachée 800 g d'épinard 1 oignon émincé 2 càs de crème fraiche Quantité suffisante de fromage cheddar en tranches pour sandwich 1 gousse d'ail hachée Persil sel-poivre Huile d'olive 10 feuille...

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Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #entrées et apéros, #recettes ramadan

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Publié le 3 Février 2016

De bonnes brioches à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. Pour 6 brioches: Pâte à brioche: 250 g de farine 2 œufs 30 g de sucre 5 g de sel 10 g de levure 10 g de lait 125 g de beurre mou Crème pâtissière: 25 cl de lait 2 jaunes d’œufs 125 g...

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Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #brioches;pains et viennoiseries

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Publié le 9 Janvier 2016

Entre le croustillant,le fondant et le mariage parfait des deux chocolats,cet entremet plaisir est un pur bonheur! Biscuit chocolaté: 2 œufs 3 càs de sucre 1 càs de cacao 2 càs de poudre d'amande 2 càs de farine Le sirop à 30°: 50 g de sucre 50 g d'eau...

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Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #gâteaux entremets et desserts

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Publié le 17 Décembre 2015

Après le pain marocain,voici un Tajine marocain avec des légumes de saison.... 500 g de viande au choix 1 gros oignons émincé 1 tomate coupée en rondelles 2 gousses d'ail hachées Des légumes de saison: Nouvelles courgettes Petites aubergines Petites carottes...

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Rédigé par Fatyamandedouce

Publié dans #recettes marocaines

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Publié le 5 Décembre 2015

La préparation du pain est un rituel chez la plupart des femmes marocaines,les recettes varient selon les occasions,mais un pain fait maison est toujours le meilleurs,je ne le fais pas toujours,mais c'est agréable de sentir son odeur sortant du four envahir...

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Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #brioches;pains et viennoiseries, #recettes marocaines

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Publié le 27 Novembre 2015

Ce cake au brocolis pratique en apéritif, très apprécié accompagné d'une salade, à ramener dans un pique nique,ou une grillade en plein air... 1 tête de brocolis 3 œufs 150 g de farine 150 ml de lait 150 g de fromage râpé(Édam ou Emmental) 3 càs d'huile...

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Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #cakes, #entrées et apéros

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Publié le 14 Novembre 2015

Ce bavarois est composé d'une couche de biscuit chocolat,une mousse au caramel et un bavarois chocolat;un mariage de deux saveurs,une explosion de gourmandise! Pour le biscuit chocolat: 2 oeufs 40 g de sucre 45 g de farine 1 càs de cacao amer Amandes...

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Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #gâteaux entremets et desserts

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Publié le 29 Octobre 2015

Voici,des briouates aux fromages,en version mini,des petits régals qui garniront avec succès vos buffets apéritifs. 4 oignons émincés 1 botte de persil 150 g de fromage râpé 8 portions de fromages Kiri Poudre d'ail(selon l'envie) Sel-Poivre-Beurre 250...

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Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #entrées et apéros, #recettes ramadan

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