Publié le 5 Décembre 2020

Une composition magnifique pour ce layer cake tout chocolat, un crémeux chocolat et une ganache montée chocolat au lait et mascarponne. C'est une recette tirée du blog Empreinte sucrée. J'ai suivi sa recette à la lettre sauf que j'ai imbibé le biscuit...

Lire la suite

Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #gâteaux entremets et desserts, #Chocolat

Repost0

Publié le 26 Novembre 2020

Les Fekkas sont des biscuit marocain sec, qui sont d'habitude servis avec le thé à la menthe. Il existe plusieurs recettes de Fekkas, voici une des recettes que je réalise souvent. Ingrédients: - 500 g de farine - 3 oeufs - 125 g de sucre semoule - 125...

Lire la suite

Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #gâteaux marocains, #recettes marocaines, #biscuits, #amande

Repost0

Publié le 19 Novembre 2020

Des tartelettes garnies de crème de noisette et de praliné puis recouverte d'une ganache montée vanille noisette. C'est une recette totalement improvisée. J'avais des fonds de tartelettes pas cuites dans mon frigo et le reste d'une ganache montée vanille...

Lire la suite

Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #tartes sucrées

Repost0

Publié le 11 Novembre 2020

Un classique parmi les classiques, une recette simple et facile de pain d'épices au miel extrêmement moelleux et parfumé à l'orange, à la cannelle, au gingembre, aux quatre épices et au clou de girofle. Un festival de saveurs et je vous dirai pas l'odeur...

Lire la suite

Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #brioches;pains et viennoiseries, #cakes

Repost0

Publié le 7 Novembre 2020

Ils sont beau comme tout ces muffins! Ils sont léger, ultra moelleux, super croustillant. Surprenant!! Ingrédients : Pour 12 muffins Pour les muffins : - 2 pommes - 1 gros oeuf - 120 ml de crème liquide ou de lait - 80 ml d'huile - 160 g de farine - 120...

Lire la suite

Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #muffins, #pommes

Repost0

Publié le 29 Octobre 2020

Accompagnée avec du pain grillé à l'appéritif ou incorporée dans des recettes comme les palmiers, les cakes salés ou les Sandwichs, la tapenade est une recette délicieuse et super facile à réaliser. Il suffit de préparer les ingrédients et c'est le mixeur...

Lire la suite

Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #entrées et apéros, #Bases

Repost0

Publié le 22 Octobre 2020

Recette vegetarienne, légère. Ingrédients : - 250 g de courgettes - 100 g de quinoa - 1 gousse d'ail - 100 g de fromage râpé - 2 oeufs - Quelques tomates séchées voir la recette ici - Sel - Poivre - Thym - Paprika Sauce au yaourt : - Yaourt à la grecque...

Lire la suite

Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #entrées et apéros

Repost0

Publié le 17 Octobre 2020

Le gâteau basque est un gâteau typique du pays Basque. C'est une pure gourmandise que je partage avec vous aujourd'hui. C'est la recette du grand chef Pablo Gicquel, qui est originaire du pays Basque. Une recette de toute facilité et trés simple : une...

Lire la suite

Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #gâteaux entremets et desserts

Repost0

Publié le 8 Octobre 2020

Une recette express et appétissante. Ingrédients : - 1 ananas - Un peu de beurre - Sucre cassonade - 1/2 càc de cannelle Epulcher l'ananas et ôter les yeux et le coeur fibreux, couper en quartiers de 1 cm d'épaisseur, saupoudrer de sucre cassonade et...

Lire la suite

Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #desserts, #fruits

Repost0

Publié le 1 Octobre 2020

Des cigares aux saveurs d'Asie, réalisés avec les feuilles de pastilla, ils sont parfait pour des buffets ou des apéros dinatoire. Vous allez adorer. Ingrédients : - 100 g d'escalope de poulet finement emincée - 100 g de crevettes décortiquées - 1 carotte...

Lire la suite

Rédigé par fatyamandedouce

Publié dans #entrées et apéros, #recettes ramadan

Repost0