Muffins à la banane
Publié le 13 Février 2017
Une alliance réussie entre la banane,le chocolat et les noix,des muffins moelleux pour un goûter facile et surtout gourmand! il vous faut:
2 oeufs
80 g de beurre à température ambiante
2 bananes écrasées
100 g de farine
70 g de sucre roux
50 g de flocons d'avoine
2 càc de levure chimique
1 càc de vanille liquide
Pépites de chocolat
Des noix grossièrement hachés
Chauffez le four à 200°
Travaillez le beurre et le sucre,ajoutez les oeufs,la vanille ,les bananes écrasés,les flocons d'avoine,la farine et la levure puis les pépites de chocolat et les noix,versez dans des caissettes ou dans des moules à muffins,mettez au four pour 20 minutes(toujours selon le four).
A déguster tiède ou froide,un vrai moment de gourmandise!