BROWNIE AU NOIX

Aprés les Cookies Brownies , voici une recette de Brownies au noix intense en chocolat et préparé en 10 minutes.

Ingrédients :

     -  200 g de chocolat noir

     -  140 g de sucre

     -  150 g de farine

     -  150 g de beurre

     -   2 oeufs

     -  1/2 càc de sel fin

     -  1 pincée de bicarbonate

     -  1 càc de café soluble (facultatif)

     -  100 g de noix

     Préparation:

     Préchauffer le four à 180°

     Faire fondre le chocolat avec le beurre et le café soluble

     Mélanger la farine avec le sel et la bicarbonate

     Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat et le beurre. 

     Incorporer le mélange de la farine. Verser dans le moule à Brownies, chemiséée de papier     sulfurisé.saupoudrer de noix et enfourner  pour 15 à 18 minutes, éteigner le four et attendre 5   minutes avant de sortir le gâteau.

Sortir les brownies puis attendre au moins 20 minutes avant de soulever à l'aide du papier sulfurisé et une fois bien froid couper en morçeau.

C'est toujours un plaisir de publier une nouvelle recette et de m'accompagner dans ma cuisine.

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 Bonne journée à tous.